El queso de Suances
Quesería Tresgallo es una quesería pequeña situada en la localidad de Hinojedo, en el municipio de Suances (Cantabria). Nos caracterizamos por la elaboración artesanal de quesos, realizando los trabajos de forma manual y con mucho mimo, lo que hace que nuestra producción sea limitada pero de alta calidad.
Somos y hacemos producto de km 0
Utilizamos como materia prima leche de una ganadería de proximidad, ubicada también en Suances, que tiene en cuenta el bienestar animal, y que produce una leche de excelente calidad. Esto aporta a nuestros productos unos sabores y aromas característicos.
Creemos en la producción de km 0. Nos abastecemos y producimos en Suances, y distribuimos en proximidad.
Proyecto financiado por la Unión Europea-Next Generation EU
